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あたたかいメッセージ
先日、担当させて頂いた日中英ブライダルのお二人ですが、ご依頼を頂いた時から、お二人のために最高の日にしたいと思わせてくださいました。 仕事仲間からの紹介でお二人と繋がったのですが、その仕事仲間へ、新婦様がこのような返信を送ってくれていました。 もちろん、クライアントの皆様にはいつも全力で、持てる力のすべてを発揮していますが、このような嬉しいメッセージを頂くと、ますますやる気が出てきます。 さらに、本番終了後に、新郎様からメッセージを頂きました。 主賓がご挨拶で、新郎を「Miracle Boy!」とご紹介しておられました。 新郎新婦ともにですが、聡明で、お忙しいにも関わらず、こういったお心遣いを される点が、まさに全方位的に魅力的なお二人でした。 披露宴にご参加されていた皆さんがお二人を心から慕われている様子が伝わりました。 そして、私も虜の一人になりました。 披露宴後のプチギフト「喜糖」を私も頂きました。 ラッピングも一つ一つ手が込んでいます 中には中国らしいお菓子が、幸せのおすそ分け また、どなたかの幸せのお手伝いをしたい!改めて、そんな気分に
2025年10月6日読了時間: 1分


はじめての試み
今回、はじめての試みで、日中英での三か国語の司会を担当させて頂きました。 ブライダルでの司会で、英語は正直、まだまだ勉強中のレベルですが、その点をご理解の上でのご依頼でした。 実は、偶然にもこの司会を担当させて頂く直前に、ニュージーランドへ短期の語学留学をしていました。これも何かのご縁だったと思っています。 ニュージーランド感がなさすぎますね…。何かの機会にこの留学についても記したいですね。 和の美しさを感じられる、老舗の式場での司会。お心遣いの行き届いたスタッフの皆様のご対応に、私自身心地よく仕事をさせて頂きました。 能舞台までありました! 今回の新郎新婦のお二方が、また優秀かつ、お人柄が素晴らしくて…。また次回、その点について、差しさわりのない範囲で、お話できればと思います。
2025年9月15日読了時間: 1分


THE MICHELIN GUIDE MASTERCLASS CHEFS TO CHEFS
先日、素敵なイベントの司会を担当させて頂きました。 パンダも一緒にお出迎え ミシュランガイドのグローバルパートナーである、中国の高級白酒(バイジュウ)メーカー五粮液(ウーリャンイェ)。その五粮液の銘酒を使って、日本料理の日比谷 龍吟の山本征治シェフがメニューを考案、提供されるイベントです。 ご存じの方も多いと思いますが、日比谷 龍吟は、ミシュランガイド東京2025に三つ星として14年連続ミシュランガイドに掲載されています。 最高峰の美酒と美食の饗宴とあって、聞いているだけでワクワクします。 日比谷 龍吟の店構え 五粮液のスピーカーは、五粮液の製造において、「国家級非物質文化遺産代表性伝承人」に認定されている趙東氏。「国家級非物質文化遺産代表性伝承人」は、中国政府に認定された無形文化遺産の代表的な伝承者という意味です。趙氏は五粮液の歴史や白酒の製造工程についてプレゼンをされました。 五粮液の本社は中国・四川省です その後、日比谷 龍吟の山本シェフが、五粮液を使い考案した料理のプレゼン、提供をされました。その品数、なんと17品!各料理の素材と白酒の組
2025年6月26日読了時間: 2分
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